Nutrição para o cérebro
Durante a preparação
para concursos e vestibulares, necessitamos de maior poder de concentração,
atenção, memória, disposição e combater o estresse. Uma boa alimentação pode
potencializar o rendimento nos estudos e diminuir a ansiedade para as provas.
Nas
vésperas, devemos evitar alimentos que não costumamos consumir em nossa dieta,
para não corrermos o risco de ter desconfortos intestinais. Alimentos pesados e
ricos em gorduras como feijoada, batata frita, molho de quatro queijos, carnes
gordas e bebidas alcoólicas devemos passar longe, pois eles dificultam a
liberação de energia para o cérebro.
Deve-se
também evitar durante a prova o consumo balas, chocolates, salgadinhos e
refrigerantes, pois eles aumentam o apetite e podem por consequência levar à
perda de concentração.
A
fonte coordenadora da memória é denominada de hipocampo. À medida que os
neurônios do cérebro (córtex) recebem informações sensoriais, transmitem para o
hipocampo. As maneiras de conservar ou revitalizar o hipocampo são:
-
Alimentar-se de forma balanceada;
- Consumir diariamente1,5 a
2 litros
de água;
- Praticar pelo menos30 a
60 minutos de exercícios físicos diários;
- Praticar exercícios mentais moderados, como leituras, estudos, práticas de exercícios que requerem raciocínio;
- Evitar a ansiedade;
- Manter a pressão arterial regular e a circulação sanguínea em bom estado;
- Evitar a incidência de metais tóxicos, tais como alumínio, chumbo, mercúrio, cádmio, bismuto, níquel e outros (reduzem o equilíbrio intelectual);
- Evitar o excesso de bebidas alcoólicas e o consumo de medicamentos químicos quanticamente desequilibrados.
- Consumir diariamente
- Praticar pelo menos
- Praticar exercícios mentais moderados, como leituras, estudos, práticas de exercícios que requerem raciocínio;
- Evitar a ansiedade;
- Manter a pressão arterial regular e a circulação sanguínea em bom estado;
- Evitar a incidência de metais tóxicos, tais como alumínio, chumbo, mercúrio, cádmio, bismuto, níquel e outros (reduzem o equilíbrio intelectual);
- Evitar o excesso de bebidas alcoólicas e o consumo de medicamentos químicos quanticamente desequilibrados.
Alimentos que não podem faltar na mesa dos estudantes:
Ovo: Fonte de colina, que participa da formação dos neurônios e repara
as células cerebrais avariadas. Produz acetilcolina, neurotransmissor
fundamental para a memória e o aprendizado. Previne contra a depressão. Além de
ser fonte de vitaminas do complexo B, que facilitam a comunicação entre os
neurônios.
Peixe: Essencial para o cérebro, melhora a memória, a
concentração e possui ação antiinflamatória. Protege os neurônios contra os
radicais livres e preserva as membranas dos neurônios, colaborando para a troca
de informações entre eles. Fonte de zinco o e selênio que estimulam a atividade
cerebral, impedindo ondas de cansaço no final do dia.
Alface: Coma as folhas, talos e o coração, pois é aí que se concentram
altas doses de lactucina, substância que age como calmante.
Laranja e maracujá:
Previnem o cansaço e ajudam a combater o estresse. Contêm ainda vitamina C, que
contribui para as defesas do organismo.
Maçã: é uma das principais fontes de
fisetina, composto que favorece o amadurecimento das células nervosas e
estimula os mecanismos cerebrais.
Frutas vermelhas: Possuem flavonóides, que exercem efeitos benéficos na aprendizagem
e na memória porque protegem os neurônios e são capazes de reverter déficits de
memória.
