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segunda-feira, 24 de dezembro de 2012

Feliz Natal à todos! 
Desejo que no ano de 2013 todos seus objetivos sejam alcançados!

segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

Peru de Natal LIGHT

Quem disse que para ser saborosa a Ceia de Natal tem que ser calórica?
 
Aí vai uma receita prática e gostosa para quem quer manter a dieta no Natal:

PERU Light 

Ingredientes:

- 1 peru
- ½ xícara (chá) de geleia diet sabor pêssego ou damasco ou à gosto
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- ½ colher (sopa) de adoçante para forno & fogão
- 2 colheres (sopa) de shoyu light
- pimenta-do-reino à gosto

     Misture a geleia com o suco de laranja, o adoçante a pimenta e o shoyu. Verta metade desse molho sobre o peru e  asse em forno médio. De 15 em 15 min abra o forno e regue com molho que sobrou. Na hora de servir, despeje o molho que ficou na assadeira sobre o peru.
O visual do prato é muito importante, então enfeite com cachos de uvas, morangos, kiwi, laranjas cortadas ao meio, fatias de abacaxi, carambolas fatiadas, figos, fios de ovos, cerejas em calda e... delicie-se...                                      
                                                            Afinal, é Natal! 
 

sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

OBESIDADE MATA MAIS QUE DESNUTRIÇÃO

        OMS revela: Óbitos por sobrepeso foram 3 vezes maiores que os causados pela falta de comida. 
       De acordo com a Organização Mundial da Saúde, a obesidade em conjuto com a hipertensão e o diabetes mellitus é responsável por 2/3 das mortes causadas por doenças não contagiosas no Mundo.
        Atualmente, mais de 500 milhões de adultos e 43 milhões de crianças abaixo dos 5 anos estão acima do peso, e as doenças relacionadas a esse problema estão no topo da lista de causas evitáveis de morte. Indivíduos acima do peso adequado têm maiores chances de desenvolver hipertensão, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
        "A obesidade já é considerada uma epidemia mundial, por esse motivo é fundamental que campanhas de conscientização da população sejam promovidas para que nossas crianças não se tornem adultos doentes"